周日試食材：早生刀根柿
在送別最靚的山梨桃後，就迎來日本柿的時令。打頭陣的是早生刀根柿。
屬爽柿，但不硬身而多汁。味道清甜不涸喉，皮軟而薄，無核，高質素。
「明廚」給大家找來大碼的，以2kg禮盒形式推出。
不時不食，吃柿此其時。
有興趣？請加入「明廚料理教室/飯局製作公司」群組：https://www.facebook.com/groups/1010432992318409/?ref=share
#明廚鮮果 #早生刀根柿 #明廚料理教室
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周日試食材：早生刀根柿
在送別最靚的山梨桃後，就迎來日本柿的時令。打頭陣的是早生刀根柿。
屬爽柿，但不硬身而多汁。味道清甜不涸喉，皮軟而薄，無核，高質素。
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